Декораторы тортиков
- Смотрите, какой мишка у нас получился!
- Мама, это не мишка, а Дуби-кейк.
ОК, пусть будет Дуби-кейк . Сколько радости приносит выпечка обычного скорого кекса в детской форме! У меня под рукой оказалась силиконовая форма Дуби (‘Дуби’ на иврите – мишка). Особое счастье – декоративный крем в детских руках. Тут уж рисуются усы всем, кто подвернулся под творческую руку.
Рецепт подарила подруга Оля, которая частенько балует меня быстрыми решениями к столу. Оля, жду еще!
Ингредиенты:
3 яйца 1 стакан сахара 1 стакан йогурта (любого завалявшегося в холодильнике или кефира) 2 стакана муки (я люблю почти всё печь с блинной мукой с разрыхлителем - self-raising flour) 100 граммов масла или маргарина – растопленного в микроволновкеВсе последовательно тщательно перемешать В ОДНОЙ МИСКЕ , можно миксером.
В разогретой на 180°C (356°F) духовке «забыть» на 40-45 минут.
Все. Украшение – в добровольном порядке.
Примечание : Забавные силиконовые формы превращают кекс в тортик для детей, а добавление сухофруктов, орехов или любых фруктов - в стильный кекс для взрослых.
Yummy, Mommy!
вдохновение пекаря
вдохновение пекаря
*********************************
Понравился этот пост? Подпишитесь на мой блог.
Буду рада вашим комментариям!
Какие очаровашки! Ноя настоящая домохозяйка в стиле Марты Стюарт – с жемчугом
Ира, а что за крем такой готовый? Это что-то наподобие royal icing?
У меня универсальный рецепт бисквита очень похож, но там вообще всего 3 ингредиента (потом рецепт выложу), а последовательность действий такая же.
:)) А у вас Марту Стюарт показывают? точно, Ноя хозяюшка.
Ждем рецепта.
icing 100% , даже видно на фотках, хоть рекламу делай. Удобно для детей и “криворуких” хозяек типа меня – спрей. 5 насадок и все дела – хочешь розочку, а хочешь – пуговки. У меня все просто в доме, без самоистязаний на кухне:))
3 ингредиента вообще круто, хотя можно и один – покупной торт
Давай выкладывай скорее мясо – послезавтра гости, а в воскресенье принимать гостей – самоубийство. Чтобы и чисто с четырьмя детьми, и вкусно… хм. Сложновато, может рецепты простые помогут . Я для них барашка уже делала. Народ, выручайте! Нужен 1 салатик простой , но эффектный и мясо, а суп с креветками есть про запас.
Ира, а ты салат какой хочешь? С майонезом (русский народный) или что-нибудь по полезнее? Марту Стюарт не показывают у нас, но у нее есть потрясающий сайт, в нашу эпоху инета возможно практически все.
Ух ты интересно. Я ни разу блинную муку не покупала, сомневалась, нормально ли будет тесто подниматься. Оказывается, все предусмотрено.
Если салатик еще актуален, то можно “Цезарь” (если посытнее и с майонезом) или “Греческий” (полегче). Если интересно, напишу подробней. Готовить немножко дольше 5 минут, но не намного.
Кондитеры просто великолепны
Спасибо,Лена ! Салатик твой я посмотрела уже после приема, но всегда пригодится. Спасибо за подставленное плечо:)
Блинная мука – я поняла, что это перевод на русский “self-raising flour” Я с ней все пеку от лени перемешивать с содой и пекарским порошком. Спасибо за рецепты! Я посмотрела.
Ира, если про рецепты в комментарии на страничке Yommy-Mommy – это другая Лена.
Вот такие у нас “неговорящие” ники, запутаешься.
Про муку так и есть, просто, похоже, мое подсознание провело аналогии между словом “Блинная” и тонкими блинчиками, поэтому для пышных пирогов рука и не тянулась. Хотя, действительно, вариант удобный.
Точно, запуталась. У меня тоже имя не из редких, но зато фамилию не спутаешь :)))
А про муку – все мои волнения по поводу выпечки как рукой сняло
Здоровский мишка получился! Обожаю такие силиконовые формы, накупила их кучу. И крем готовый, тоже выход для нас мамашек!
такие формы делают чудеса! дети визжат от счастья, как на представлении в цирке!
Pingback: Сладкая щедрость « 6 Cherries' Blog