Comments on: «Ёжики», или мясные тефтельки с рисом

By: Ира Чирашня

Ира Чирашня — Tue, 06 Nov 2012 03:37:39 +0000

Людмила, обожаю, когда рецепт начинается со слов “еще проще” :)))) Спасибо, я попробую. в принципе, это почти одно и то же, сметана не повредит.

By: Людмила Власова

Людмила Власова — Fri, 02 Nov 2012 18:40:09 +0000

У нас Олеся обожает тефтельки, но я их делаю еще проще
Фарш + рис + яйцо и все тушу в смеси сметаны и соуса.
Нужно попробовать твой рецептик, может и Злата с папой присоединятся.

By: Ира Чирашня

Ира Чирашня — Tue, 29 Nov 2011 18:59:00 +0000

Ольга, не может быть?! Как это вы 2 кг фарша плюс рис съели?:))) А бегемотики не приходили на этот ужин?! Вы такие все худенькие:))
Рада, что было вкусно! Спасибо, что не поленилась написать!

By: Ольга

Ольга — Tue, 29 Nov 2011 18:36:27 +0000

Ирочка!!! ОНИ всё съели!!! всё – это 4-литровая кастрюля тефтелей из 2 кг фарша – я тщетно тешила себя надеждой, что смогу РАСТЯНУТЬ ТЕФТЕЛИ на 2 “присеста”! они – это мои дети вместе с нашим папой во главе. Правда, я тоже добавку себе насыпала, не скрою Всё делала, как ты научила :), моим и лук не помеха, и зелень – всё слопали. Улётные тефтели!!! Еще раз спасибо! (за шИкарный ужин)!

By: Ира Чирашня

Ира Чирашня — Sat, 26 Nov 2011 20:17:52 +0000

Светочка, попробуйте по-новому, тоже получится, и возни меньше!

By: Светочка

Светочка — Wed, 23 Nov 2011 09:32:18 +0000

Хм… Я всегда отваривала рис предварительно. И варила тефтели полчаса от силы.

By: Ира Чирашня

Ира Чирашня — Mon, 21 Nov 2011 21:20:38 +0000

Дмитрий, неужели я забыла ссылку дать? Ирина Рыбчанская, Ваша однофамилица, совершенно потрясающая женщина, колоротными рассказами которой я постоянно восхищаюсь, а уж рецепты такие, что хочется сразу вскочить, проверить наличие всех продуктов дома и немедленно эту вкуснятину приготовить! Скорее знакомьтесь с ней, на ее блоге очень уютно и душевно http://ribchansky.com/. Он так и называется – блог ирины Рыбчанской, Эссе кулинарного дилетанта. Хотя Ирина далеко не дилетант, а профессионал, да еще умеющий толково поделиться рецептами!

By: Дмитрий Рубчанский

Дмитрий Рубчанский — Mon, 21 Nov 2011 12:07:25 +0000

Моя почта darsport@gmail.com

By: Дмитрий Рубчанский

Дмитрий Рубчанский — Mon, 21 Nov 2011 12:04:10 +0000

(нашёл по ссылке)
4 ноября 2011 Елена on November 15, 2011 at 8:36 AM said: На здоровье! Ирочка, учитывая, что ты еще блюдешь вкусы ШЕСТЕРЫХ … Голубцы можешь тоже посмотреть у Ирины Рубчанской , у нее все так вкусно!

By: Дмитрий Рубчанский

Дмитрий Рубчанский — Mon, 21 Nov 2011 12:01:55 +0000

Кто такая Ира Рубчанская? Это слишком редкая фамилия,что бы я не знал свою однофамилицу! Ответтье пожалуйста.